宝宝可以吃水果玉米吗？
答案是当然可以！
水果玉米又称甜玉米或蔬菜玉米，是一种可以让宝宝当水果生吃的玉米 。水果玉米皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃 。因为这种玉米可以像水果一样生吃，而且营养丰富，因此深受广大消费者的青睐 。超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植
宝宝可以吃水果玉米吗？
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米” 。
水果玉米，又称甜玉米或蔬菜玉米，禾本科，玉米属 。玉米的甜质型亚种 。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一 。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐 。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类，超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植 。
水果玉米的不同之处在于，它的胚乳中可不只有淀粉，还有相对含量很高的水溶性多糖，这就赋予了其不同于普通玉米的甜味 。究其背后的原因，是在甜玉米控制淀粉合成的一系列基因中，有一个或几个基因发生了自然的突变，处于纯合隐性状态，切断了部分还原性糖向淀粉转化的过程 。这点“小缺陷”反而促成了甜玉米可口的味道 。...
宝宝可以吃水果玉米吗？
水果玉米的营养价值、吃水果玉米的好处
1、富含脂肪,含亚油酸60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用 。
2、含有丰富的维生素E—2.44mg/kg,它不仅是维生素,还可防止皮肤色素沉着和先期发皱,具有延缓衰老的良好作用 。
3、含谷氨酸0.59%,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除,有很好的健脑和增强记忆力的功效 。
4、纤维素含量较高,可促进肠迫蠕动,减轻毒腐质在肠道内的积累,能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率;另外,玉米中的纤维素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等许多疾病 。
5、玉米还含有公认的抗癌因子——谷胱甘肽,它可与人体内多种致癌物质结合,使其失去致癌能力,然后通过消化道排除体外 。
吃水果玉米的最佳时间
宝宝可以吃水果玉米吗？
7月—9月
水果玉米的选购方法
如何挑选水果玉米:看成熟期
玉米广泛种植于中国的东北部,一般粘玉米的成熟期是在7月份到9月份 。但是现在也有部分水果玉米,成熟期比大地玉米时间稍早 。
如何挑选水果玉米:看叶子
【宝宝可以吃水果玉米吗?有什么影响?】叶子如果是新鲜的富有水分的就是刚掰下来不久的
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