![煎蛋的做法](http://pic.yunnanlong.com/230721/1QZ61631-0.png)
煎蛋是一种简单易学的烹饪方式,在中国菜系中也是非常常见的一种菜品 。无论是早餐、午餐还是晚餐,煎蛋都是一道受欢迎的菜品 。一般的煎蛋是用鸡蛋制成的,口感清淡,有一定的营养价值 。接下来,我们将详细介绍煎蛋的多种做法 。
1.普通煎蛋
材料:鸡蛋2个,食用油适量,盐适量,胡椒粉适量
做法:
1.将鸡蛋打散,加入适量盐、胡椒粉,搅拌均匀 。
2.加热平底锅,倒入适量食用油,油温热后,倒入蛋液,用铲子慢慢煎熟 。
3.等蛋液变成固体状,翻面,再煎一会儿即可 。
2.葱花煎蛋
材料:鸡蛋2个,绿葱适量,食用油适量,盐适量,胡椒粉适量
做法:
1.将鸡蛋打散,加入适量盐、胡椒粉,搅拌均匀,洒上适量葱花,搅拌均匀 。
【煎蛋的做法】2.加热平底锅,倒入适量食用油,油温热后,倒入蛋液,用铲子慢慢煎熟 。
3.等蛋液变成固体状,翻面,再煎一会儿即可 。
3.西红柿煎蛋
材料:鸡蛋2个,西红柿1个,小葱适量,盐适量,食用油适量
做法:
1.西红柿切成块,小葱切成细葱花 。
2.将鸡蛋打散,加入适量盐,搅拌均匀,加入西红柿块,搅拌均匀 。
3.加热平底锅,倒入适量食用油,油温热后,倒入蛋液,用铲子慢慢煎熟 。
4.等蛋液变成固体状,翻面,再煎一会儿即可 。
4.海鲜煎蛋
材料:鸡蛋2个,虾仁适量,洋葱适量,盐适量,食用油适量
做法:
1.将虾仁处理干净,洋葱切成小块 。
2.将鸡蛋打散,加入适量盐,搅拌均匀,加入虾仁和洋葱块,搅拌均匀 。
3.加热平底锅,倒入适量食用油,油温热后,倒入蛋液,用铲子慢慢煎熟 。
4.等蛋液变成固体状,翻面,再煎一会儿即可 。
5.豆腐煎蛋
材料:鸡蛋2个,嫩豆腐1块,小葱适量,盐适量,食用油适量
做法:
1.将嫩豆腐切成小块 。
2.将鸡蛋打散,加入适量盐,搅拌均匀,加入豆腐块和小葱花,搅拌均匀 。
3.加热平底锅,倒入适量食用油,油温热后,倒入蛋液,用铲子慢慢煎熟 。
4.等蛋液变成固体状,翻面,再煎一会儿即可 。
总结:
推荐阅读
- 麻辣小龙虾是哪里的菜
- epc灯亮打不着火怎么回事
- 立冬吃饺子的寓意 立冬吃饺子有什么意义
- 乔巴的经典语录
- 年糕的做法 年糕的家常做法
- 手机录屏是干什么用的
- 奶昔怎么做 奶昔的做法
- 姜撞奶的做法 姜撞奶怎么做
- 柿饼子的功效与作用
- 新鲜的枸杞子怎么处理才能吃