酸梅汤配方正宗酸梅汤的配方 _知识经验

酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

需要特别提出的是，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾，梅汤口感好，更避免了让饮用者摄入过多糖分。
【酸梅汤配方正宗酸梅汤的配方】配方为：乌梅11颗，干山楂片30g ，陈皮15g，甘草片5g，洛神花5、6片，冰糖100g，纯净水2000ml 。这些都是常见的食材，很容易买到，价格也不是很贵。