黄色皮蛋配方做法?
1、把茶叶放到杯子里，然后倒入适量的开水，泡一会备用 。
2、把皮蛋粉倒入干净无水的容器里，然后倒入包好的茶（茶叶别倒进去）搅拌成糊状，搅拌好后，静置1小时 。
3、1小时后把鸭蛋洗净放到皮蛋糊里，均匀的裹上一层皮蛋糊，裹至看不到蛋皮为佳 。
【黄色皮蛋配方做法?】4、把裹好的鸭蛋放入另一个干净无水的容器 。
5、密封保存，放在室内阴凉处，温度30度以上腌制15天，20度以上腌制20天左右，温度10度以下需要用棉被或衣物包裹保温完成制作 。
6、完成 。
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