1、五花肉切薄片,大蒜切片,姜切丝,青尖椒斜刀切段,红尖椒斜刀切段 。
![农家小炒肉的做法 农家小炒肉怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230722/0IT31S6-1.jpg)
【农家小炒肉的做法 农家小炒肉怎么做】2、倒入适量油,油温7成热,放入五花肉炒至变色 , 放入蒜片姜丝爆香,放入1勺料酒、1勺生抽、50g豆瓣酱炒出红油 。
![农家小炒肉的做法 农家小炒肉怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230722/0IT312U-2.jpg)
3、加入1勺白糖翻炒均匀,放入青尖椒、红尖椒翻炒2分钟,放入1勺盐、1勺鸡精调味即可 。
![农家小炒肉的做法 农家小炒肉怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230722/0IT31062-3.jpg)
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