1月饼 。这是必不可少的一样，也是预示着团圆的意思 。
【徐州中秋节必备的10道菜?】2炒鸡肉 。鸡肉在徐州人的眼里那也是很重要的一道美食 。
3烧鱼 。买一条鲜活的鱼，用土灶大火烧，那是一绝 。
4红烧肉
5鸡蛋炒辣椒
6红烧茄子
7炒豆角
8酸辣土豆丝
9地瓜拔丝
10清蒸丸子 。丸子里放点青菜，好吃又实惠 。
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