平常在家吃饭时,难免会剩下一些米饭 , 有什么方法能够将剩米饭全部做成美味的锅巴呢?
准备剩米饭100克、盐1勺、十三香2克、食用油适量 。
![剩米饭怎么做好吃 剩米饭怎么做锅巴](http://pic.yunnanlong.com/230723/03022545T-1.jpg)
1、将米饭倒入碗中,然后加入盐、五香粉、十三香、食用油,搅拌均匀 , 再用力按压;
![剩米饭怎么做好吃 剩米饭怎么做锅巴](http://pic.yunnanlong.com/230723/0302255503-2.jpg)
2、把拌匀的米饭放在保鲜袋中,擀成薄饼,静置1小时;
![剩米饭怎么做好吃 剩米饭怎么做锅巴](http://pic.yunnanlong.com/230723/0302252325-3.jpg)
【剩米饭怎么做好吃 剩米饭怎么做锅巴】3、然后打开保鲜袋,把饼状的米饭切成小块;
![剩米饭怎么做好吃 剩米饭怎么做锅巴](http://pic.yunnanlong.com/230723/0302254243-4.jpg)
4、锅中烧油,至5成热后,将米饭块下锅 , 炸至两面金黄,捞出即可 。
![剩米饭怎么做好吃 剩米饭怎么做锅巴](http://pic.yunnanlong.com/230723/0302251426-5.jpg)
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