非洲猪瘟的肉能吃吗

【非洲猪瘟的肉能吃吗】

非洲猪瘟的肉能吃吗


非洲猪瘟的肉最好不要吃,虽然高温、消毒剂可以有效杀灭病毒 。病毒在肉制食品中亦比较稳定,冰冻肉中可存活数年,半熟肉以及泔水可长时间存活 , 腌制火腿中可存活数月 , 未经烧煮或高温烟熏的火腿和香肠中能存活3~6个月 。

    推荐阅读