乌骨鸡的肉有黑色和白色 。乌骨鸡也叫乌鸡 ， 有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分 。
乌骨鸡的肉质，含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，以及丰富的蛋白质、黑色素、多种维生素和微量元素等物质，营养价值极高 ， 是难得的滋补佳品 。
乌骨鸡的细胞中含有一种叫作美拉宁的黑色色素，所以它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的 。研究发现，乌骨鸡的黑色素还具有延缓衰老、抗紫外线、抑制流感病毒等多种功效 。
【乌骨鸡的肉是什么颜色 乌骨鸡的肉的颜色】
推荐阅读
- s是什么
- 洗头正确的方法 正确洗头的方法是什么
- 青春无私奉献的名言
- 早春的花有哪些
- lol卡住了怎么强制退出
- 我的世界怎么传送马
- 26键打字口诀26键打字口诀
- 4G卡能升级5g吗4G卡能升级5g吗
- 蝴蝶特点
- 兔不可复得，而身为宋国笑的意思。 翻译兔不可复得 而身为宋国笑