步骤1
准备食材：豆芽300克，海带丝150克，干辣椒2克 ， 大蒜2瓣 ， 小葱1根，盐1克，鸡精1克，食用油适量，生抽3克 。
步骤2
大蒜切片 。
步骤3
【豆芽海带的做法豆芽海带怎么做】干辣椒切段 。
步骤4
葱切葱花 。
步骤5
锅中加入适量清水大火烧开，放入海带丝焯水1分钟，捞出沥干水分 。
步骤6
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜片、干辣椒段，放入豆芽炒至断生 。
步骤7
放入海带丝，调入盐1克、鸡精1克、生抽3克翻炒均匀 。
步骤8
出锅撒上葱花即可 。
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