一，养殖市场发展阜：
在2016年9月第5周/10月第1周(9月26日-10月9日总第40/41周)，国庆假日期间，畜禽水产品市场消费总量有所增添，但对养殖市场提振较为有限 。猪价持续走跌，第40周跌幅显然加大，节日期间跌幅较节前略有收窄;禽蛋产品中，鸡蛋价格呈潞傍下跌走势，但跌幅较国庆节前收窄，淘汰蛋毛鸡价格潞傍偏弱调整;肉禽产品中，白羽肉毛鸡价格持续走跌，但由于节日市场集中消费增添，毛鸡周度均价环比跌幅有限，白羽肉毛鸭价格潞傍小幅走弱 。肉鸡苗价格由于市场供应趋紧再次反弹归升，周度均价环比节前小幅上涨，肉鸭苗价格则潞傍尾随节前下跌行情，肉种蛋价格潞傍小幅上涨;普通常规淡水鱼产品价格以小幅下调为主，跌幅较节前略有收窄;反刍产品格情方面，生鲜液态奶价格潞傍小幅上涨，牛羊肉批零价保持小幅上涨走势 。
生猪方面，40-41周猪价持续下调 。节前，受北方生猪出栏激增影响，屠宰企业加大压价力度，北方猪价暴跌，同时因南北价差较大，北猪南运增添，冲击南方猪价，节前猪价持续39周周末大幅下调的走势 。假日期间，受国庆节提振，市场鲜销需求有所增添，猪价跌幅较节前收窄，但全国17元/公斤以下区域不断扩大，东北三省更是全线跌至16元/公斤以下 。国庆假期结束后，市场需求陷入阶段性疲软期，猪价持续假日期间下跌走势，全国外三元均价也正式跌破17元/公斤 。仔猪方面，仔猪供应潞傍增添，加之近期生猪价格跌幅较大，仔猪价格持续下跌，但下跌速度徐徐，不及出乐伢猪跌幅 。
蛋禽市场上，国庆假日期间，市场消费增添推动鸡蛋需求量有所上升，局地蛋价浮现小幅反弹，第40周与41周鸡蛋价格虽呈下跌走势，但跌幅较国庆节前收窄 。从集体来看，中国蛋禽养殖市场开始逐渐陷入秋季养殖模式，蛋禽采食量增添，蛋禽个体产蛋率增添，禽蛋产量增添 。另一方面，秋季是居民畜禽产品消费由淡转旺的阶段，但由于消费市场增长乏力，市场供大于求格局显然，同时近期生猪市场行情持续走弱，以上因素是导致近段光阴以来鸡蛋价格持续走弱的重要缘故 。淘汰蛋毛鸡方面，节日期间淘汰蛋毛鸡价格潞傍偏弱调整 。
肉禽市场上，白羽肉毛鸡方面，受国庆假日影响，养殖户集中出栏，养殖存栏量浮现阶段性下降，加之国庆期间市场消费增添，鸡肉产品走货速度较快，支撑白羽肉毛鸡价格颠簸偏强 。白羽肉鸡苗方面，本周白羽肉鸡苗价格保持上涨行情，周度均价较节前环比上涨约0.4元/羽 。当前市场鸡苗供应依然趋紧，大厂苗价维持在3.8元/羽区间颠簸，后市仍需密切关注种禽进口问题 。另秋冬季节是疫情易发时段，养殖户补栏趋于谨慎 。
水产养殖方面，40-41周淡水鱼价格持续下调，节日期间跌幅较节前略有收窄 。因当前为成鱼大量上市时节，即便“十一”长假，对淡水鱼价格提振也相当有限 。
反刍市场方面，奶牛养殖陷入秋季生产旺季，奶加工也陷入生产旺季，生鲜液态奶价格适度上涨;牛羊肉方面，得益于国庆节消费的支撑，牛羊肉价格均小幅上涨为主，但由于羊肉需求旺季尚未全面到来，羊肉批零价涨幅不及牛肉 。
二，市场价格动态：
生猪价格方面，据研究部初统数据显示，2016年第41周出栏商品大猪价格环比下跌，其中出栏外三元大猪周度均价17.09元/公斤，环比下跌1.89%，同比下跌2.26%;出栏内三元大猪周度均价16.78元/公斤，环比下跌1.93%，同比下跌2.34%;出栏土杂大猪周度均价16.40元/公斤，环比下跌1.92%，同比下跌1.99%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价16.91元/公斤，环比下跌1.91%，同比下跌2.26%;仔猪周度均价44.76元/公斤，环比下跌0.93%，同比上涨35.76% 。
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