家禽产品市场上，据研究部初统数据显示，2016年第41周全国商品鸡蛋周度均价6.47元/公斤，环比下跌2.12%，同比下跌8.28%;淘汰蛋鸡周度均价8.73元/公斤，环比下跌0.30%，同比下跌16.08%;出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价7.38元/公斤，环比持稳，同比上涨30.63%;白羽肉鸡苗出场周度均价3.29元/羽，环比上涨8.99%,同比上涨321.15%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价6.72元/公斤，环比下跌0.27%，同比下跌0.47%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价3.50元/羽，环比下跌4.35%，同比上涨66.53%;肉种蛋市场周度价格2.29元/枚，环比上涨5.62%，同比上涨202.63% 。
水产品市场上，据研究部初统数据显示，2016年第41周全国鲤鱼周度均价11.51元/公斤，环比下跌0.35%，同比下跌7.77%;鲫鱼周度均价17.16元/公斤，环比下跌0.23%，同比上涨19.08%;草鱼周度均价13.04元/公斤，环比下跌0.31%，同比上涨7.68%;白鲢周度均价6.90元/公斤，环比下跌 0.14%，同比上涨0.44%;花鲢周度均价12.02元/公斤，环比持平，同比下跌3.76% 。
反刍产品市场上，据研究部初统数据显示，2016年第41周全国生鲜液态奶周度均价3.46元/公斤，环比上涨0.29%，同比持稳;牛肉批发周度均价53.32元/公斤，环比上涨0.15%，同比下跌0.71%;牛肉零售周度均价62.28元/公斤，环比上涨0.19%，同比下跌1.41%;羊肉批发周度均价43.36元/公斤，环比上涨0.09%，同比下跌9.04%;羊肉零售周度均价54.57元/公斤，环比上涨0.09%，同比下跌8.87% 。
三，行业新闻：
1，9月28日至29日，广东温氏食品集团股份公司举行机构投资者、分析师、媒体人士共同参加的投资者交流会，总裁温志芬表示，温氏股份将在屠宰分销业务上研究发力，未来规划建设5000家销售门店，未来5年内，温氏股份上市肉猪体重将提升至250斤/头以上，10年内，温氏上市肉猪总量将打破5000万头 。
2，近日，首农集团北京黑猪养殖基地正式落户张家口市宣化区 。该项目总投资1亿元，总占地面积246.65亩，预计2017年底建成投产，养殖规模将达到基础母猪存栏1800头，商品育肥猪年出栏3万头 。
3，9月27日，海南省委副书记李军与正大集团董事长谢国民洽谈推动海南农垦投资控股集团、海航集团与正大集团三方签署合作协议 。若协议达成，将在海南共同推进300万只蛋鸡、150万头肉猪、1万吨虾食品、60万只黑山羊等项目建设 。
4，中国商务部宣布，自2016年9月27日起，潞傍对原产于美国的进口白羽肉鸡产品征收反倾销税，实施期限5年 。这是中国与美国之间不断发生的贸易摩擦的最新案例 。美国对中国钢铁业、中国对美国养殖业的制裁均针锋相对
5，10月8日，河南丰园禽业潦河坡镇二期项目在南阳市卧龙区潦河坡镇正式启动 。包括年孵化雏鸡6000万羽的孵化场项目、存栏50万套父闹佞的种鸡场项目、年产10万吨的饲料厂项目和年产5万吨的有机肥厂项目，总投资1亿元，项目工期为2016年10月1日至2017年底 。
6，农业部新闻办公室10月8日通报，甘肃省金昌市金川区和湖北省孝感市孝昌县发生两起家禽高致病性禽流感疫情 。通报显示，10月2日，甘肃省金昌市金川区兽医部门在监测中发明一家禽养殖场饲养的鸡浮现疑如禽流感症状，发病3万只，死亡1.8万只;湖北省孝感市孝昌县兽医部门在监测中发明一家禽养殖场饲养的家禽浮现疑如禽流感症状，发病4338只，死亡3934只 。经国家禽流感参考实验室确诊，两起疫情均为H5N6亚型高致病性禽流感疫情 。
四，后期市场预料：
10月份，在7天国庆长假的集中消费之后，中国养殖市场在经历了节前的集中出栏出塘之后，预计10月中下旬将经
历一个阶段性的存乐劓塘低谷期，10月中旬开始，养殖市场将逐渐开启新一轮较为集中的补栏过程，水产养殖市场则将进一步萎缩，逐渐陷入一年中的消糜期 。同时，随着气温的逐渐下降，畜禽及水产品奶产品消费将浮现一个逐渐恢重增长的过程，但结合多方因素来看，消费增长依然尤其有限 。
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