鱼头火锅清淡做法?

主料
鱼头1个
白萝卜适量
白菇适量
青蒜少量
红椒少量
【鱼头火锅清淡做法?】辅料
盐适量
姜丝若干
鱼头浓汤火锅的做法步骤
1.鱼头清洗干净 , 挂起来控水
2.辅料准备好 , 白萝卜切片、青蒜、红椒和姜 , 切丝
3.油锅内放入适量的盐 , 用铲子搅拌融化
4.油锅内放入鱼头
5.鱼头煎5分钟左右后翻个 , 并把姜丝放进去过油~
6.煎3、4分钟后加入冷水和白萝卜 , 大伙烧开后 , 小火慢炖8、9分钟

7.将鱼头带汤一起倒入汤锅内 , 加入白菇 , 插上电炖 , 抵挡2分钟就好~
8.最后散入青葱和红椒丝 , 让鱼汤滚2分钟就好啦~

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