【怎样做烧肉好吃 红烧肉片的做法】
怎样做烧肉好吃 1、食材：五花肉500g、冰糖20g、八角3g、桂皮3g、香叶3g 。取一块带皮五花肉，将猪皮用刀刮干净，将五花肉切成小块 。在锅中放水，将切块的五花肉放在水中，煮出血沫 。煮好后，将五花肉捞出，用水冲洗干净，备用 。 2、准备食材：猪五花肋肉、葱、绍酒、白糖、姜块（拍松）、酱油 。将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净 。 3、步骤：准备好其他需要下锅的辅助材料 。将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状 。将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫 。捞出，沥干水分，装盘备用 。 第一种做法：香菇板栗烧肉 食材准备：猪肉、板栗、红枣、香菇，姜、葱、料酒、蚝油、酱油、冰糖、淀粉、糖 。香菇板栗烧肉的做法：第一步：香菇用温水泡发；红枣加几颗冰糖跟清水用蒸锅蒸二十分钟备用 。 做法与步骤第一步：先把燃脂蒸烤料理炉清洗干净，烘烤5分钟 。第二步：五花肉清洗干净，加入酱油1勺，甜面酱1勺，白糖一勺，料酒1勺，辣椒面1勺，花椒面1勺 第三步：充分用手按摩均匀，入冰箱冷藏一夜，充分的入味 。 先把猪肉洗干净切片放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀腌十分钟 。再把蒜苗和辣椒切好备用 。锅烧七成热，放适量花生油，先把瘦猪肉炒一下，一般炒至猪肉变成白色就铲出备用 。 烧肉做好吃又简单方法如下：将五花肉切成大约2厘米左右的宽度，放入开水中焯水去掉血水和杂质 。焯水后将五花肉取出，用小刀在表面划几下使其更容易入味 。锅中加入少许油，放入葱姜蒜爆香，再倒入适量料酒提味 。 最好吃的烧肉做法如下：准备材料：五花肉 500克、姜 一块、料酒 一勺、生抽 适量、老抽 两勺、糖 10克、植物油 适量 五花肉切成方块状，加料酒腌制15分钟 。尽量切得方正一些，这样做出来的菜才好看 。 辅料：姜片、料酒、秘制红烧汁 准备好所有的食材 。炒锅倒少许油爆香姜片 。倒入切块的五花肉翻炒 。炒至五花肉变色微发黄 。加入料酒炒香 。加入秘制红烧汁 。 1、红烧肉最简单的方法如下：带皮五花肉切块，过水焯一下，去浮沫 。适量葱切段，姜切片，蒜切块，备用 。锅内放少量油，小火，放冰糖，用铲子顺时针搅拌油，直到冰糖溶化变成深红色 。 2、红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克 。先把五花肉切成5厘米见方的块儿 。用凉水下锅 。 3、准备一点配料，大葱切段，姜拍烂，小葱切葱花 。先把锅烧热了，少倒点油滑一下锅，把五花肉倒下去，再倒上一杯白酒去腥增香，用中火开始煸炒，一直要炒到五花肉焦黄出油的时候再捞出来 。 4、秘制红烧肉做法如下：第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料 。第2步、将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状 。第3步、将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫 。
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