食材用料
猪五花肉100克
芹菜200克
干豆腐100克
葱、姜、蒜适量
盐1克味极鲜酱油2毫升
蚝油1毫升
方法步骤
1 ， 把猪五花肉切成条 ， 芹菜去筋斜切成片 ， 干豆腐洗净切成条 ， 葱切葱花 ， 姜切丝 ， 蒜切成片 。
2 ， 炒锅里倒入适量花生油 ， 等油六成熟时 ， 放入肉条炒至变色 。
3 ， 再放入葱、姜、蒜爆炒出香味 ， 加入盐 ， 味极鲜酱油和蚝油调味 。
4 ， 再放入芹菜 ， 快速翻炒至断生 。
5 ， 再放入干豆腐 ， 翻炒入味即可 。
【干豆腐炒肉片芹菜怎么做?】6 ， 然后出锅装盘 ， 这样一盘肉炒芹菜干豆腐就做好了 。
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