步骤1
准备食材：冬瓜200克、大蒜10克、小葱1根、红油10克、生抽3克、鸡精1克、盐1克、油适量 。
步骤2
冬瓜去皮洗净切块，装盘备用 。
步骤3
大蒜切末 。
步骤4
葱切葱花 。
步骤5
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末小火慢炒 。
【蒜蓉红油辣酱蒸冬瓜的做法 蒜蓉红油辣酱蒸冬瓜怎么做】
步骤6
在蒜蓉中调入生抽3克、盐1克、鸡精1克，放入红油10克拌匀 。
步骤7
淋在冬瓜上 。
步骤8
锅中放入冬瓜蒸10分钟 。
步骤9
蒸熟后取出撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 红油拌鸡丝的做法 红油拌鸡丝怎么做
- 开阳县美食
- 蒜蓉粉丝扇贝怎么做 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎样做好吃呢?
- 戈雅鱼的做法?
- 运河区美食
- 香辣酱猪蹄做法香辣酱猪蹄怎么做
- 蜜汁烤排骨怎么做好吃
- 料油的制作方法
- 香辣蒜蓉小龙虾怎么做
- 红油金针菇怎么做