步骤1
准备食材:莴笋200克,大蒜10瓣,小米椒1个,食用油10克,盐4克 , 生抽1克 , 鸡精1克 。
![金蒜莴笋丝的做法金蒜莴笋丝怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/0F2402339-1.jpg)
步骤2
莴笋去皮 。
![金蒜莴笋丝的做法金蒜莴笋丝怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/0F2402253-2.jpg)
步骤3
洗净切丝,加入3克盐 , 拌匀腌制15分钟,挤出多余水份,放入碗中 。
![金蒜莴笋丝的做法金蒜莴笋丝怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/0F2404226-3.jpg)
步骤4
小米椒切末 。大蒜切末 。
![金蒜莴笋丝的做法金蒜莴笋丝怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/0F2403G3-4.jpg)
步骤5
锅中倒入食用油,油温5成热 , 倒入蒜末,小火炒至表面金黄,调入1克盐、1克生抽、1克鸡精炒匀 。
【金蒜莴笋丝的做法金蒜莴笋丝怎么做】
![金蒜莴笋丝的做法金蒜莴笋丝怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/0F24052P-5.jpg)
步骤6
调料汁倒入莴笋丝碗中,加入小米椒,拌匀即可 。
![金蒜莴笋丝的做法金蒜莴笋丝怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/0F2404032-6.jpg)
推荐阅读
- 什么是乳胶丝
- 快手粉丝团怎么关闭
- 韭菜花炒肉丝做法韭菜花炒肉丝怎么做
- 黄花菜木耳炒肉丝的做法,黄花菜木耳炒肉丝怎么做
- 韭菜花炒土豆丝做法韭菜花炒土豆丝怎么做
- 节瓜粉丝煲做法节瓜粉丝煲怎么做
- 香菜豆腐丝的做法,香菜豆腐丝怎么做
- 粉丝拌菠菜做法粉丝拌菠菜怎么做
- 萝卜丝虾汤的做法 萝卜丝虾汤怎么做
- 萝卜丝豆腐汤的做法 萝卜丝豆腐汤怎么做