步骤1
主料:豇豆200克 。辅料:盐1茶匙、冰糖20克、白酒1茶匙、蒜3瓣、小米椒10克、花椒10克 。
![酸豆角的腌制方法 酸豆角怎么腌制](http://pic.yunnanlong.com/230727/11352Q631-1.jpg)
步骤2
豇豆洗净切长条 。
![酸豆角的腌制方法 酸豆角怎么腌制](http://pic.yunnanlong.com/230727/11352RN7-2.jpg)
步骤3
蒜切末,小米椒切圈 。锅中倒水烧开,放入花椒、豆角将豆角煮熟捞出控干水分 。【酸豆角的腌制方法 酸豆角怎么腌制】
![酸豆角的腌制方法 酸豆角怎么腌制](http://pic.yunnanlong.com/230727/11352VW6-3.jpg)
步骤4
锅中再次烧水,放入盐、花椒、小米椒,冰糖煮开后放入碗中晾凉 。
![酸豆角的腌制方法 酸豆角怎么腌制](http://pic.yunnanlong.com/230727/11352Q627-4.jpg)
步骤5
然后将豆角放入容器里,加蒜、白酒和煮好晾凉的盐水 。
![酸豆角的腌制方法 酸豆角怎么腌制](http://pic.yunnanlong.com/230727/11352TU0-5.jpg)
步骤6
盖上保鲜膜放冰箱冷藏3天即可 。
![酸豆角的腌制方法 酸豆角怎么腌制](http://pic.yunnanlong.com/230727/11352V0M-6.jpg)
步骤7
盛出 。
![酸豆角的腌制方法 酸豆角怎么腌制](http://pic.yunnanlong.com/230727/11352Ta2-7.jpg)
推荐阅读
- 山竹怎么吃 山竹的吃法
- qq群怎么查看别人与自己的距离
- 茴香饺子馅的做法 茴香饺子馅怎么做
- 凉拌豆腐的做法 凉拌豆腐怎么做
- 酥鱼的做法 酥鱼怎么做
- 枇杷怎么吃 枇杷的吃法
- 凉拌鸡丝的做法 凉拌鸡丝怎么做
- 凉拌海茸丝的做法 凉拌海茸丝怎么做
- 水饺的做法 水饺怎么做
- 宝贝英语单词怎么写的?