步骤1
食材：蚕豆200克、小葱5根 。调味料：食用油5克、盐2克 。
步骤2
蚕豆洗净 。
步骤3
小葱切段 。
步骤4
【葱油蚕豆的做法 葱油蚕豆怎么做】锅中水沸后，加入盐、蚕豆，煮15分钟 ， 蚕豆软烂后，捞出，装入盘中 。
步骤5
热锅倒油，油温5成热时，下葱 ， 炸至焦黄，捞出葱段 。
步骤6
将油淋入蚕豆中 ， 拌匀即可 。
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