步骤1
食材：木耳菜100克、肉末50克、大米50克、姜2克调味料：盐1克、料酒1克
步骤2
木耳菜洗净 。
步骤3
剁碎 。
步骤4
姜切丝 。【木耳菜肉粥的做法 木耳菜肉粥怎么做】
步骤5
肉末加料酒、姜丝，抓匀，腌制15分钟 。
步骤6
大米洗净，放入锅中，加入适量水 ， 大火煮沸后 ， 转中火慢煮30分钟 。
步骤7
放入肉末 ， 搅匀，煮10分钟 。
步骤8
加入木耳菜、盐，拌匀，煮2分钟即可 。
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