步骤1
食材:秋葵200克,香干150克 , 蒜2瓣 , 姜1克调味料:食用油5克 , 生抽2克,盐2克
步骤2
秋葵洗净,去蒂,锅中水沸后,加1克盐,放入秋葵,煮2分钟,捞出,对半切开,一分为四 。
步骤3
香干切成香干同样大小片 。
步骤4
蒜切末 。
步骤5
姜切末 。
步骤6
热锅倒油,油温5成热,下蒜、姜,爆香,倒入香干,炒匀,调入生抽、1克盐,炒匀 。
步骤7
加入秋葵,炒匀即可 。【秋葵炒香干的做法 秋葵炒香干怎么做】
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