小炒凤尾菇怎么做 小炒凤尾菇的做法


步骤1
食材:凤尾菇200克,螺丝椒100克,小米辣3个,蒜2瓣,姜1克,大葱10克 。调味料:食用油5克,豆豉2克,盐1克 , 鸡精1克 , 生抽2克 。

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步骤2
凤尾菇撕小朵 。
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步骤3
蒜切片 。【小炒凤尾菇怎么做 小炒凤尾菇的做法】
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步骤4
姜切丝 。
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步骤5
大葱切片 。
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步骤6
小米辣切片
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步骤7
螺丝椒切片 。
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步骤8
热锅倒油,油温5成热时 , 下葱、姜、蒜、豆豉、小米辣,炒香,加入凤尾菇,炒匀 。
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步骤9
倒入螺丝椒,炒至断生 。
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步骤10
调入盐、鸡精、生抽,炒匀即可 。
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