步骤1
准备材料:母鸡200克、当归20克、黄芪20克、干红枣10克、盐1茶匙、味精1茶匙 。
![归芪炖老鸡怎么做 归芪炖老鸡做法](http://pic.yunnanlong.com/230728/1T045NO-1.jpg)
步骤2
母鸡洗净剁块 。
![归芪炖老鸡怎么做 归芪炖老鸡做法](http://pic.yunnanlong.com/230728/1T045I94-2.jpg)
步骤3
当归切段 。
![归芪炖老鸡怎么做 归芪炖老鸡做法](http://pic.yunnanlong.com/230728/1T04532Y-3.jpg)
步骤4
首先起锅烧水,水开放入母鸡焯水3分钟捞出备用 。
![归芪炖老鸡怎么做 归芪炖老鸡做法](http://pic.yunnanlong.com/230728/1T0455K3-4.jpg)
步骤5
然后砂锅中倒入焯水的母鸡、当归、黄芪、干红枣 , 再加适量清水,大火煮沸,转中火煲60分钟 。
![归芪炖老鸡怎么做 归芪炖老鸡做法](http://pic.yunnanlong.com/230728/1T045N30-5.jpg)
步骤6
接着放入盐、味精 , 调味即可 。【归芪炖老鸡怎么做 归芪炖老鸡做法】
![归芪炖老鸡怎么做 归芪炖老鸡做法](http://pic.yunnanlong.com/230728/1T0453506-6.jpg)
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