步骤1
食材:毛肚300克,香菜1根,大蒜适量,大葱1根,小米椒适量 。调料:盐适量,生抽适量,辣油一汤匙,醋适量,芝麻油适量,糖适量,鸡精适量 。
![蒜泥肚丝怎么做 蒜泥肚丝](http://pic.yunnanlong.com/230729/005ZA0G-1.jpg)
步骤2
毛肚置锅中,加入适量水煮熟,
![蒜泥肚丝怎么做 蒜泥肚丝](http://pic.yunnanlong.com/230729/005Z63M2-2.jpg)
步骤3
大葱切丝 。
![蒜泥肚丝怎么做 蒜泥肚丝](http://pic.yunnanlong.com/230729/005Z63635-3.jpg)
步骤4
煮好的毛肚切丝 。
![蒜泥肚丝怎么做 蒜泥肚丝](http://pic.yunnanlong.com/230729/005ZA451-4.jpg)
步骤5
香菜切段 。
![蒜泥肚丝怎么做 蒜泥肚丝](http://pic.yunnanlong.com/230729/005Z641B-5.jpg)
步骤6
小米椒切末 。
![蒜泥肚丝怎么做 蒜泥肚丝](http://pic.yunnanlong.com/230729/005ZC913-6.jpg)
步骤7
蒜切末 。
![蒜泥肚丝怎么做 蒜泥肚丝](http://pic.yunnanlong.com/230729/005Z62418-7.jpg)
步骤8
取一碗放入毛肚,加入蒜、大葱、辣油、生抽、小米椒、醋、芝麻油、盐、糖、鸡精、香菜,拌匀,装盘即可 。【蒜泥肚丝怎么做 蒜泥肚丝】
![蒜泥肚丝怎么做 蒜泥肚丝](http://pic.yunnanlong.com/230729/005Z62219-8.jpg)
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