步骤1
准备食材：牛蹄筋200克、大蒜叶100克、红椒10克、蒜3瓣、姜1块 。
【蒜炒牛蹄筋的做法 蒜炒牛蹄筋怎么做】步骤2
牛蹄筋洗净 。
步骤3
蒜叶切段 。
步骤4
红椒切丝 。
步骤5
蒜切片 。
步骤6
姜切片 。
步骤7
首先起锅烧水，水热放入牛蹄筋、料酒焯水2分钟捞出备用 。
步骤8
然后起锅烧油，放入蒜末、姜末炒香，再加入牛筋、蒜叶和红椒翻炒均匀 。
步骤9
接着在锅中加入盐、蚝油、生抽继续翻炒2分钟 。
步骤10
最后盛入盘中即可 。
推荐阅读
- 牛奶炖蛋的做法 牛奶炖蛋怎么做好吃
- 土豆牛腩饭的做法 土豆牛腩饭怎么做
- 牛奶煮玉米牛奶煮玉米的做法
- 客家支竹焖牛腩的做法 客家支竹焖牛腩怎么做
- 腐竹焖牛腩的做法 腐竹焖牛腩怎么做
- 番茄牛尾汤的做法 番茄牛尾汤怎么做
- 牛排沙拉的做法 牛排沙拉怎么做
- 蒜泥肥牛怎么做 蒜泥肥牛
- 酸汤肥牛面怎么做 酸汤肥牛面
- 石锅牛肉拌饭怎么做 石锅牛肉拌饭