步骤1
所需食材:茄子1根,毛豆100克,红椒半个,小葱2根 。所需调料:油8克 , 鸡精1茶匙,盐1茶匙,生抽1汤匙 。
步骤2
毛豆冲洗干净,去除外壳 。
步骤3
茄子斜切片 。
步骤4
小葱切段 。
步骤5
红椒切丁 。
【茄子烧毛豆的做法 茄子烧毛豆怎么做】
步骤6
锅中热水,放盐煮毛豆,2分钟后捞出沥干 。
步骤7
炒锅热油,倒入茄子 , 毛豆、生抽,大火翻炒2分钟 。
步骤8
倒入小葱、红椒翻炒至断生 。
步骤9
调入盐、鸡精翻炒,即可出锅装盘 。
推荐阅读
- 菜心烧百合的做法 菜心烧百合怎么做
- 板栗烧鹅的做法 板栗烧鹅怎么做
- 大白菜烧芋头的做法 大白菜烧芋头怎么做
- 牛蛙怎么烧又嫩又好吃
- 红烧乳鸽的做法 红烧乳鸽怎么做
- 毛豆怎么做 毛豆如何煮
- 芋儿烧鸡 芋儿烧鸡的做法
- 泡萝卜烧乳鸽 泡萝卜烧乳鸽的做法
- 红烧牛头肉怎么做 红烧牛头肉的做法
- 肉沫茄子怎么做 肉沫茄子的做法