一、投资小，收入高脆皮烤五花肉可以说是众多想创业但是资金上不是特别多投资者喜欢的项目，从各个景点都有而且时常要排队来买，就可以看出市场前景巨大而且游客需求量也高，在做这个店面时，投资者不需要多大的店面，几十平米可以几平米也可以，投入资金小，虽然在景区的店面租金会贵于外面，但是脆皮烤五花肉大致都是25元一小碗 。总体来看投资小，收入高
二、需不需要加盟？对于脆皮烤五花肉的做法，我们自己做出的自己觉得好吃但是不一定受大众喜欢，如果做的不太好吃或者对于酱料不太会做的人，最好加盟一家脆皮烤五花肉品牌，加盟后品牌企业可以给你很多助力，比如秘制酱料、货源供应稳定性等，如要加盟脆皮烤五花肉品牌，品牌那么多，我们要选择哪一家品牌去加盟呢？就得实地考察脆皮烤五花肉品牌企业的整体实力、在这方面的广告宣传力度、店面助选能力、培训能力、后勤保障程度、秘制调料的味道、五花肉烤出后味道、火候与颜色，切记不要着急加盟品牌企业，货比三家，并且多做消费者调研 。
三、秘制脆皮五花肉发展前景怎么样？我在景区内外以及一些其他地方都有看到很多脆皮烤五花肉的店面，从而可以看出目前市场很火热，需求量还是会不断增长，我们与其它吃类项目做对比，可以发现脆皮操作和运营比较简单，我也和几家脆皮烤五花肉品牌企业电话沟通过，脆皮烤五花肉品牌企业也是强烈表达出了这个项目一年四季可做，没有淡旺季，尤其疫情过后，餐饮行业、旅游行业会有一个大上升期 。
【脆皮烤五花肉这种吃法淘汰了吗?】此几点只是我的个人观点，不代表任何人，请在参考时结合自身仔细考量 。
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