主料: 草菇150g, 西葫芦150g, 鸡蛋2个
辅料: 油(适量), 盐(适量), 葱(适量), 蒜(适量)
步骤:
1.准备食材 , 全部清洗干净 。
2.先将草菇放入沸水中焯水 , 捞出过一下凉水切厚片 。
3.在将鸡蛋打散炒熟 。
4.锅中油热后放入葱蒜炒香 。
5.先放入西葫芦片炒软 , 过程添加少量食盐 。
6.在放入草菇片炒匀 。
【圆菇炒鸡蛋炒西葫芦做法?】7.最后放入鸡蛋在放入一点食盐翻炒均匀 , 尝试菜咸淡后即可关火 。
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