紫苏叶30克、杨梅200克、糯米粉150克、水50克、糖适量
步骤：
1. 紫苏叶用清水洗净 ， 晾干后切碎备用；
2. 杨梅洗净 ， 去核备用；
3. 糯米粉加入水 ， 搅拌均匀 ， 加入适量糖拌匀；
4. 取一小块糯米团搓成圆形 ， 压扁后放入一颗杨梅 ， 再盖上一层糯米团 ， 揉成圆形；
5. 将做好的糯米球裹上紫苏碎；
6. 烤箱预热至180度 ， 将做好的紫苏杨梅饼放入烤盘 ， 烤制15-20分钟即可 。
提示：
1. 烤制时间根据烤箱温度而定 ， 建议时刻观察；
2. 可以根据自己的口味加糖或减糖；
【紫苏杨梅饼做法?】3. 紫苏叶可以用刀背将叶子擦碎 ， 也可以用搅拌机打成碎末 。
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