1、食材
主料 ：面粉三两 ， 萝卜一小个 ， 香葱 ， 盐巴 ， 陈醋 ， 生抽 。
【武大郎煎饼怎么做?】2、做法
①将三两面粉 ， 倒入盘子里 。然后加入适量水 ， 将萝卜丁、香葱丁 ， 同面粉进行搅拌 。
②接着加入盐、陈醋、生抽并进行搅拌 。
③在搅拌过程 ， 一定要搅拌均匀 。
④锅中放油烧热 ， 并将锅内油摇散一下 ， 然后将盘里调好的面粉 ， 下锅不要动 ， 待挨锅底的那面有点发硬 ， 不粘锅时 ， 在翻过来 。
⑤然后 ， 用铲子在上面使劲压扁 ， 压至最薄为好 ， 然后上下分别翻着 ， 进行煎至发黄 。
⑥将煎好的饼 ， 去掉锅里少量油 ， 装进盘子里 。
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