简单又好吃的甜品怎么做?

推荐以下几种方法:
芝麻酥
材料:低筋面粉 200克、黄油80克、糖粉 40克、芝麻馅 适量、鸡蛋 2个
做法:1、黄油室温下软化 , 不能融化哦 , 用手按下去软了就行;
2、然后倒入糖粉 , 倒入蛋液 , 用打蛋器打匀;
3、再倒入过了筛的低筋面粉搅拌均匀;
4、揉成光滑的面团后盖上保鲜膜冷藏20-30分钟;
5、面团醒好后 , 揉成长条 , 再分成20克一个的小面团;
6、取一块小面团按扁 , 中间薄一点旁边厚一点点 , 把8克芝麻馅搓圆放在中间 , 捏好收口 , 轻轻搓圆;
7、上面刷上蛋黄液 , 刷了一遍的蛋黄液 , 颜色金黄很好看 , 撒上少许黑芝麻点缀;
8、烤盘上铺上油纸 , 把包好的芝麻酥放在烤盘上 , 烤箱预热170度 , 上下火烤10分钟左右 , 再拿出刷一层蛋液 , 进烤炉烤10分钟后即可 。
芝士焗红薯
材料:红薯 2条、炼奶 适量、芝士 适量、桃仁片 适量
做法:1、把红薯去皮切成块 , 放入锅里蒸熟蒸透 , 大概十二分钟左右 , 筷子能轻松插进去就代表熟了;
2、红薯蒸熟后 , 放入碗里压成红薯泥;
3、加入砂糖和炼奶 , 继续搅拌均匀;
4、将处理好的红薯泥平铺入烤碗中 , 抹平;
5、均匀的撒上一层马苏里拉芝士;
6、最后放上桃仁片 , 烤箱预热180度 , 放中层烤20分钟左右 , 芝士表面有微焦的颜色即可 。
苹果隐形蛋糕
材料:苹果 2个、低粉 80克、盐 1.5克、牛奶 100ml、黄油 20克、泡打粉 3克、鸡蛋 2个、细砂糖 30克、桃仁片 适量
做法:1、把鸡蛋敲到碗里和白砂糖一起混合;
2、用打蛋器打至起泡 , 发白;
3、倒入融化了的黄油和牛奶 , 还放盐搅拌均匀;
4、筛入泡打粉和低筋面粉 , 搅拌均匀至没有结块;
5、苹果洗净去皮切薄片 , 尽量切薄均匀一些;
6、苹果放入面糊里 , 边放边搅拌 , 使每片苹果都均匀的裹上面糊;
【简单又好吃的甜品怎么做?】7、模具里底部和四周放油纸 , 搅拌好的苹果糊放入模具 , 表面抹匀 , 上面撒上桃仁片 , 放入之前预热好的烤箱 , 180度上下火中层烤40~45度 , 表面金黄就可以了 。

    推荐阅读