薄荷可做成薄荷煎鸡蛋、薄荷鸡爪、凉拌薄荷叶等食用 。以薄荷煎鸡蛋为例，共分为3步，以下是制作薄荷煎鸡蛋的详细步骤：操作/步骤1处理薄荷叶
将薄荷叶清洗干净，切碎备用 。2混合食材【薄荷做菜怎么好吃】
鸡蛋磕入碗中，加入切碎的薄荷叶、盐，混合均匀 。3将鸡蛋液煎熟
锅热倒油 ， 倒入蛋液煎至两面金黄即可 。
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