做清蒸鲍鱼需准备食材：鲍鱼、香葱、蒜、生抽、料酒、蚝油 。一共4步，以下是做清蒸鲍鱼的详细操作：操作/步骤1划十字刀
清洗鲍鱼，划十字刀 。2倒食用油下香葱
倒食用油，下香葱变黄，捞出后关火 。3淋在鲍鱼上【清蒸鲍鱼怎么做】
将蒜末、生抽、料酒、蚝油跟葱油一起调匀，用勺淋在鲍鱼上 。4蒸6分钟左右
蒸锅上汽后 ， 再把鲍鱼放进去，蒸6分钟左右关火撒上葱花即可 。
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