西红柿牛肉怎么做好吃共有五步 。准备食材:牛肉100克、西红柿1个、洋葱片10克、胡萝卜10克、土豆块20克、食用油5毫升、花椒2克、小茴香1个、八角1个、百香果1个、甘草2克、香叶1片、姜3克、葱3克、盐2克、生抽3克 。以下是做西红柿牛肉好吃的具体操作步骤:操作/步骤1西红柿去皮、切块
西红柿去皮、切块 。2牛肉焯水去腥去血沫
牛肉焯水,去腥、去血沫 。3倒入辅料爆香
倒入食用油、花椒、百香果等辅料,大火爆香 。4倒牛肉西红柿调料炒匀【西红柿牛肉怎么做好吃】
倒入牛肉、西红柿、盐、生抽,翻炒均匀 。5加水放土豆洋葱胡萝卜
加水,放土豆、洋葱、胡萝卜,中火炖1小时即可 。
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