自制螺丝粉共分为3步，需准备的食材有米粉、花生米、辣椒油、酸醋、腐竹、酸笋、酸豆角、酸木耳、酸萝卜、高汤 。以下是自制螺丝粉的详细步骤：操作/步骤1煮米粉【螺丝粉怎么做用什么东西和料】
米粉煮至软滑捞出 ， 将水倒掉 ， 锅里倒入高汤，下入米粉 。2加入配料
加入腐竹、酸豆角、酸木耳、酸萝卜、酸笋、辣椒油、青菜 。3加酸醋、花生
大火煮开，再加入酸醋、花生米即可 。
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