制作苦瓜鸡蛋汤所需食材有苦瓜、鸡蛋、姜、盐、油，共分为3个步骤，以下是制作苦瓜鸡蛋汤的详细操作：操作/步骤1苦瓜焯水
苦瓜切片后焯水，捞起备用 。2炒苦瓜
起锅热油，加蒜末、苦瓜、盐、水烧开 。3加入鸡蛋【苦瓜鸡蛋汤怎么做】
加入打好的鸡蛋，快速搅匀即可出锅 。
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起锅热油，加蒜末、苦瓜、盐、水烧开 。3加入鸡蛋【苦瓜鸡蛋汤怎么做】
加入打好的鸡蛋，快速搅匀即可出锅 。