咖喱鸡丁的做法共有5步,需要准备食材:鸡腿1个、土豆1个、青椒半个、胡萝卜1段、香菇5朵、地瓜半个、咖喱1块 。以下是咖喱鸡丁的具体操作步骤:操作/步骤1泡发香菇主料切丁
![咖喱鸡丁的做法](http://pic.yunnanlong.com/230804/154SU551-0.jpg)
香菇泡发,所有主料切丁 。2鸡丁焯水备用
![咖喱鸡丁的做法](http://pic.yunnanlong.com/230804/154SU422-1.jpg)
鸡丁凉水下锅焯水后 , 捞出备用 。3锅中放油放入辅料
![咖喱鸡丁的做法](http://pic.yunnanlong.com/230804/154SW262-2.jpg)
锅中放油,油热后加入胡萝卜丁、土豆丁、青椒丁和香菇丁 。4加入咖喱翻炒加清水
![咖喱鸡丁的做法](http://pic.yunnanlong.com/230804/154SR510-3.jpg)
加入咖喱继续翻炒,加入鸡丁翻炒均匀后加入少许清水烧一会 。5烧到汤汁变浓即可【咖喱鸡丁的做法】
![咖喱鸡丁的做法](http://pic.yunnanlong.com/230804/154SV2E-4.jpg)
烧一会后,汤汁变得浓稠即可 。
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