泡菜第二次加水需准备工具：凉开水、盐、醋 。一共3步，以下是泡菜第二次加水的详细操作：操作/步骤1加适量的凉开水
加适量的凉开水进坛子，不能使用生水 。2加入适量的盐【泡菜第二次怎么加水】
坛内还要再加入适量的盐，不然会“生花” 。3适当兑些醋
加水时还可适当兑些醋 ， 以加速发酵，增加乳酸，缩短泡菜制作时间 。
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