荆介菜可以做荆介拌黄瓜、荆介奶茶、荆介腌猪里脊肉等，以荆介拌黄瓜为例，共分为4个步骤，以下是做荆介拌黄瓜的详细操作：操作/步骤1处理食材
黄瓜洗净去皮 ， 切成斜刀厚片 。2荆介菜洗净控水
荆介菜取叶和嫩尖洗净控水 。3调成味汁
蒜去皮加盐捣成茸 。加入少量生抽、陈醋、少许白糖、香油、鸡精、辣椒油调成味汁 。4拌匀即可【荆介菜怎么做好吃】
浇上调好的味汁，拌匀即可 。
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