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韭菜根有什么功效?

云知道韭菜

韭菜的功效与作用
1、治鼻出血
韭菜捣汁1杯，夏日冷服，冬天温服;阴虚血热引起鼻衄，用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内 。
2、治赤痢
韭菜一把去梢取汁，和酒1盅，名日“韭汁酒”，温服 。
3、治牛皮癣！
可用生韭、蒜各30克，捣烂如泥，烘热后用力擦患处，每日1次，连续数日 。
4、治汗斑
韭菜捣汁，每日晨起外擦患部2次 。连用4～5日 。
5、治脱肛不缩
生韭一斤 。细切，以酥拌炒令熟，分为两处，以软帛裹，更互熨之，冷即再易，以入为度 。
6、治过敏性紫癜
鲜韭菜一斤，洗净，捣烂绞汁，加健康健康儿童尿50毫升 。日一剂，分二次服 。
食用韭菜的禁忌
1、手脚心发热、盗汗等阴虚火旺的人不宜吃韭菜 。
2、不喜欢吃辣、易引起过敏的人也不宜吃 。
3、韭菜对子宫有一定的兴奋作用，因此孕妇不宜食用韭菜 。
4、《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌” 。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用 。
5、有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜 。
6、消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃 。
7、口臭、口舌生疮、烟感喉痛等热性病症患者不宜吃韭菜 。
8、缺钙、缺铁和缺锌的人群尽量少吃韭菜 。韭菜中含有草酸，容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应，影响这些矿物质和微量元素的吸收 。
9、大病初愈的人，由于体制较弱、消化能力较差，建议也不要食用韭菜，最好多吃米粥等易于消化的食物 。
韭菜的食用方法
韭菜粥
鲜韭菜50克，韭菜籽10克(研细末)，粳米100克，细盐少许 。先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成 。功能补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃 。
韭菜炒鸡蛋
韭菜150克，鲜虾250克(去壳)，炒熟佐餐 。功能补肾益精，壮阳疗痿 。本品燥热助火，体壮阳盛者忌食 。
韭姜牛奶
【韭菜根有什么功效?】韭菜250克，生姜25克，洗净切碎捣烂，以洁净之纱布绞取汁，放入锅内，再兑入牛奶250克，加热煮沸，趁热食用 。功能温中下气，和胃止呕，壮阳 。

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