肯德基怎么做？原来如此简单！ _云知道

肯德基（KFC）作为全球最受欢迎的快餐品牌之一，其美味的炸鸡排让无数人爱不释口。但是，你知道吗，你也可以在家里轻松地做出美味的肯德基炸鸡！下面，我们来介绍一下肯德基怎么做，让你轻松掌握炸鸡的诀窍。
【肯德基怎么做？原来如此简单！】首先，我们需要准备这些原料：

鸡肉：可以选择鸡翅、鸡腿等部位
淀粉：玉米淀粉或土豆淀粉
面粉：中筋面粉
盐、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、姜粉等各种调味料
油：可以选择花生油、橄榄油等

准备好原料之后，我们就可以开始翻炸鸡了。
1. 先将鸡肉均匀地抹上盐、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、姜粉等调料，腌制大约15分钟。
2. 准备两个碗，一个放淀粉，一个放面粉，按照1:1的比例混合搅拌均匀。
3. 将腌制好的鸡肉逐一裹上淀粉面粉混合物，裹好后拍掉多余的面粉。
4. 将油倒入锅中，大火烧至7成热（大约170℃-180℃），加入鸡肉，炸至两面金黄色。
5. 取出鸡肉，放在厨房纸巾上，让余油滴净，即可享用。