已熟瘦肉太柴可多放油加肥肉一起翻炒 。一共3步，以下是生爆盐煎肉的详细操作：操作/步骤1肥肉片捞出备用【已熟瘦肉太柴怎么办】
开中小火热锅放入肥肉片爆出油，捞出备用 。2依次放入郫县豆瓣酱等
将就锅里的油依次放入郫县豆瓣酱、豆豉、甜面酱后炒出香味 。3放入瘦肉片炒至变色
调成大火，放入已熟的瘦肉片炒至变色，再加入肥肉翻炒均匀即可 。
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