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鲜山楂如何长期存放?

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1.新鲜保存法：找些干净的沙子，加些水，一层沙子 一层山楂埋个盆里，放阳台或者冷点的地方 。也可以放在保鲜袋里面，抽取空气，放在沙中，第二年开春拿出来吃，还像刚刚摘下来新鲜的一样 。
2.放冰箱冷藏室储存，这个方法不好的地方就是太占冰箱的地方，对于存储量大的不方便 。另外就是要注意密封保存，可预先装在保险袋里面，尽量去除里面的空气 。
3.制成山楂干，可以先放在烤箱里面烘干，以后想泡水喝的直接拿出来就可以用了 。注意的是，要先把山楂清洗干净 。另外也可以切片储存，直接放阳台风干或者晒干即可 。
【鲜山楂如何长期存放?】4.北方常用地窖存储 。免除因气温过低，沙土冻结难挖掘的困难，而且冬季新鲜山楂价格高，储存好，也可以作为年货使用 。

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