【五花肉火锅的做法，五花肉火锅怎么做好吃，五花?】五花肉火锅的做法：1.五花肉洗净切片2.先热锅3.把五花肉到进去用小火慢慢的炒，把里面的油炒出来点4.炒好了出锅5.准备点干辣椒、大蒜、生姜6.热锅少到点油，油开了把火锅底料到进去炒化炒香7.底料化了吧辣椒大蒜生姜放进去翻炒8.然后加大半锅水，大火烧开9.小白菜洗净10.粉条温水会开，然后烧水煮至7到8粉熟11.胡萝卜洗净斜刀些片12.蒜苗洗净切段段13.水开了就可以先把胡萝卜、土豆、五花肉、蒜苗放进去大火煮开，在转中火煮就可以开吃咯小白菜和粉条就边吃边下了五花肉薄片的切法：如果你刀工一般的话，可以把五花肉放进冰箱冷冻一下，等肉结实了再切 。猪肉的肉质较细，筋少，用斜切的刀法切肉既可以使肉质不破碎，吃起来又不粘牙 。
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