里脊怎么吃共有5步 。可做糖醋里脊、软炸里脊、抓炒里脊等 。准备食材:里脊肉、鸡蛋、面粉、京葱丝、番茄酱、白胡椒粉、白糖、盐、白醋、料酒、水淀粉 。以下是糖醋里脊的具体操作步骤:操作/步骤1腌里脊肉【里脊怎么吃】
![里脊怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230807/1J54AR3-0.jpg)
里脊肉洗净切成条状,打入一个蛋进去 , 加入料酒、盐、白胡椒粉 , 抓匀腌制10-15分钟 。2里脊肉裹面粉
![里脊怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230807/1J5463442-1.jpg)
里脊肉裹适量面粉,抖掉多余的面粉备用 。3热锅烧油,炸里脊肉
![里脊怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230807/1J54BQ4-2.jpg)
热锅烧油,放入里脊肉 , 炸至淡黄色捞出沥油,待油温烧至九成热时,下锅复炸,炸至呈金黄色捞出 。4炒里脊 , 加入配菜
![里脊怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230807/1J5464230-3.jpg)
锅中留底油,加入番茄酱、白醋、盐、糖、水、水淀粉调成糖醋汁,放入里脊快速翻炒均匀 。5出锅撒上白芝麻
![里脊怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230807/1J54CJ9-4.jpg)
出锅撒上白芝麻,放上京葱丝即可 。