安徽咸肉怎么吃共有5步 。可做咸肉烧豆腐、大蒜炒咸肉、咸肉蒸慈姑等 。准备食材：豆腐、咸肉、蒜苗、豆瓣酱、老抽、蚝油、葱 。以下是咸肉烧豆腐的具体操作步骤：操作/步骤1准备食材
葱、蒜白切末，蒜叶切段备用 。2切食材
咸肉用温水清洗一下，切成薄片，豆腐切成片备用 。3煎豆腐
豆腐片放入锅中，煎至两面金黄盛出 。4炒食材
热锅烧油，放入咸肉煸炒至透明 ， 加蒜白末、葱末、豆瓣酱小火炒香，放入豆腐、老抽、蚝油、白糖翻炒 。5放入蒜叶【安徽咸肉怎么吃】
加入水与豆腐持平，大火烧沸改中小火烧至汤汁减少 ， 用水淀粉勾芡，放入蒜叶炒匀即可 。
