做韭菜汤共5个步骤，需准备食材：猪血100克、韭菜50克、姜片2克、枸杞10克、香油少许、盐1.5克、胡椒粉1克、味精少许 。以下是做韭菜汤的详细操作步骤：操作/步骤1韭菜摘洗干净切段【韭菜汤怎么做好吃】
将韭菜摘洗干净后，切成寸段备用 。2猪血切成小块
将猪血清洗干净后，切成小块备用 。3清水中加入食材
起锅烧适量清水，加入盐、姜片、猪血 ， 大火烧开后转中火煮2分钟 。4加入韭菜大火煮沸
2分钟后加入韭菜，大火煮沸后再煮1分钟左右 。5加入调料拌匀
加入胡椒粉、味精、枸杞 ， 淋入香油拌匀即可 。
