薄荷能做凉拌薄荷、清炒薄荷、薄荷汤等 。凉拌薄荷叶需要准备材料：薄荷叶、蒜、辣椒、生抽、米醋、盐、香油、白芝麻 。共分为3个步骤 。以下是凉拌薄荷叶做法详细操作：操作/步骤1浸泡薄荷
薄荷摘去茎部保留叶子，冲洗干净 ， 用淡盐水浸泡10分钟 。2烫熟薄荷【薄荷的做法】
将浸泡过的薄荷放入热水中烫熟即可 。3搅拌食材
加入生抽、米醋、盐、香油、蒜、辣椒、白芝麻，搅拌均匀即可 。
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