普通面包的做法共4个步骤，需要准备面料、烤箱，以下是普通面包的做法的具体操作步骤：操作/步骤1揉和发酵
将面团揉和，放在一边进行发酵 。2排气折叠
用手掌按压排气 ， 时不时地拍上些干粉 。以此类推上下左右四边依次折叠 。3静置醒发
折叠好的面包静置醒发15分钟，然后再拍粉翻面，并重复排气、折叠、醒发3次 。4放入烤箱【普通面包的做法】
烤箱预热200度，烘烤25分钟 。烘烤15分钟后每5分钟往面包上喷少量清水，即可烤出脆皮的面包 。
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