蒸鸡块需准备食材：豆豉、鸡腿、盐、酱油、香葱、小红辣椒、姜、大蒜、料酒、蛋清、淀粉、食用油 。一共3步 ， 以下是蒸鸡块的详细操作：操作/步骤1搅拌均匀
鸡腿洗净剁块，加入葱姜蒜、豆豉、料酒、酱油、香油、蛋清、淀粉、盐搅拌均匀腌制 。2蒸15分钟
放在蒸锅中蒸15分钟左右 。3浇热油【蒸鸡块怎么做又嫩又好吃】
出锅撒香葱、小红辣椒，热油浇在辣椒上面即可 。
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